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陈婆婆很快带着消息回来。
“联系上了,电话通了以后,我大致跟他说了一下你们的情况,老冯听了以后既唏嘘又惊讶,唏嘘你们的变故,也惊讶凝冬丫头的厨艺,说他以前都没想到凝冬会走上开餐饮店的道路,我说谁不是呢。”
以前没想到凝冬会走上开餐饮店的道路……
在一旁听到的傅修霁脑海中忽然闪过一个一直被忽视的问题——
是了,明明大学学的是金融,为什么开起餐饮店来了?
不是说学金融不能开餐饮店。
而是,既是中途转行,为什么厨艺那么精深,甚至比百味楼的老师傅还要厉害。
傅修霁佯装不经意问:“所以为什么会开起餐饮店来了?”
庄凝冬:“那时候缺钱嘛,又刚好会做饭,还有现成的店面,就做起来了。”
奶奶:“是啊,都说是福不是祸是祸躲不过,要不是掉到低谷,都不知道囡囡她在做饭这方面这么有天赋。”
傅修霁眯了眯眸,敏锐地察觉到不对。
一起生活的一家人,真有天赋的话怎么可能那么久才发现。
“怎么说?”
庄凝冬平静地搬出了一直用着的那套说辞:“也没有啦,都是网上的视频教程和书本教的好……”
这套说辞去糊弄别人还行,傅修霁可不信。
不过他也没再多问,神情若有所思。
重新回归到正题。
陈婆婆在讲述她跟冯爷爷的寒暄时,语气是轻快,不过才说了没几句,她的脸色就变得不太好了。
“老冯是很高兴你们靠开店摆脱了困境,但出租房子的事,他还是不太同意。”
庄凝冬:“冯爷爷他是有什么难言之处吗?”
陈婆婆娓娓道来:“那间屋子是他年轻的时候和老伴共同努力的成果,里面承载着太多他们之间的事了,对他而言意义非凡,再加上他老伴去世多年,这栋房子在他心里的位置就变得更为重要了,他不太舍得租出去改得面目全非。”
“不过,他有说自己会再考虑考虑,对了,他过段时间会回来一趟,你们要是不着急的话,可以等他回来再说,这是老冯的电话号码,后续你们有什么事的话可以直接找他。”
庄凝冬拿出手机录入了冯爷爷的电话号码:“辛苦你了陈婆婆。”
“我们之间还客气什么啊。”
*
关于扩建的事,庄凝冬打算等冯爷爷回来再说。
因为有求于人,所以在冯爷爷回来那天,庄凝冬特意请了冯爷爷来家里吃饭。
特意从陈婆婆嘴里打听到冯爷爷喜欢吃红烧肉的消息,庄凝冬打算再在菜品里添一道红烧肉。
红烧肉跟东坡肉一样,主食材都是用的五花肉,所以根本不用另外出去买,只需要在用来做东坡肉的原材料里挑出一大块来做红烧肉就好了。
别看红烧肉的成品看着跟东坡肉差不别,但其中的差别可大着呢。
新鲜的五花肉粉白相间,透露着一种新鲜的肉粉色。
跟做东坡肉时一样,庄凝冬把这块五花肉的表皮拿到火上烤,去除汗腺的味道。
跳远的火焰烧到猪皮上,滋啦滋啦的,已经能闻到一丢丢肉香了。
烤好后,庄凝冬把表皮上烤的焦黑的部分刮掉,才冷水下锅焯水。
看到这里,江映槐以为她在做东坡肉,便不解地问:“东坡肉不是已经有做好的了吗?想吃的话留一份出来就好啦。”
庄凝冬柔柔地笑了声,说道:“我不是在做东坡肉,我是在做红烧肉。”
江映槐“啊”了声,满脸不解:“这两样东西不是差不多嘛?”
“只是看上去差不多而已。”
其实吃起来也差不多……
江映槐腹诽,但她才不要说出来,不然显得她一点儿都不会吃。
“好吧,那它们有什么区别?”
“首先是烹饪方法的不同,东
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