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，拿起刀，就在那片起鸭肉来。

锋利的刀刃落在酱红色的鸭皮上，划破炙烤过的外层，发出一点略清脆的声音。

光听着都能想象到它的口感是何等的酥脆。

往下是鲜嫩、纹理清晰的鸭肉。

手起刀落间，一片片厚度一致的鸭肉片就被切好了。

动作干脆利落，并且速度很快，效率高。

在一旁等待的顾客们看得目瞪口呆：“这、这刀工也太强了。”

虽然早在前面庄记推出菊花豆腐的时候，他们就感叹过老板的刀工，但那毕竟没亲眼见过。

现在见到了，才清晰地感知到什么叫刀工。

“老板你的眼睛是尺子做的吧，是怎么做到每一次刀刃的落点都那么精准的？”

“速度就更不用说了，真的绝了，换我，顿在那里比划好一会儿都不一定能将它们切成厚度差不过的片。”

“不知道为什么，看着好爽好解压啊，就这我能看一天！”

……

面对他们的赞赏，庄凝冬只笑笑，倒是一旁的江映槐兴致高昂，在那跟他们唠起来，语气总带着些炫耀。

没办法，谁让这么厉害的人是她师父呢？

庄凝冬把片好的鸭肉整齐地摆放到打包盒上，剩余的鸭架子也没浪费，将它们剁碎也装进了打包盒。

“这些鸭架看着也不错，刚好可以看剧的时候拿来啃。”

庄凝冬给他们建议：“除了可以直接吃，你们还可以用来煲汤。”

有顾客说：“嗯……我想还是直接吃适合我。”

人群中响起一阵笑声。

那个顾客有点不好意思：“没办法，我比较懒，能直接吃绝不多做一个步骤。”

有人附和：“我也是。”

“其实不管怎么吃，都是各人选择啦。”

有人对做菜方面感兴趣，便问：“老板，鸭架汤怎么做才好喝？”

“！我也想知道！”

“加一！”

……

“就是先——”

庄凝冬才开了一个口，就被顾客打断：“等会儿！老板你先别急着说，让我开个录音，金鱼脑子，我怕你还没说完我就忘光了。”

“啊对，提醒我了，我也要录个音才行。”

“笑死我了，这就是当代年轻人的记忆力。”

庄凝冬想到后面的顾客也许也需要用到鸭架汤的方子，与其多次口头重复，不如发到网上让他们看着做。

“这样吧，等今天营业结束，我把鸭架汤的做法发到网上，你们需要的可以随时打开看，也不用录音了，你们觉得怎么样？”

“可以！能发出更详细的教程总比现在口头说要更直观，也更方便我这种厨房小白了。”

“好耶，又可以进我的收藏夹吃灰了。”

……

B23的位置偏后，有青年一路上吃饱喝足终于来到了这一处。

走到这儿的人，几乎都已经吃饱了，所以这一带的生意都不怎么好。

然而就是在这么一处、其他摊位都没什么人购买的地方，有个摊子前却排起了一条队伍。

青年心生疑惑。

生意这么好，难道卖的东西很好吃？

过去瞧瞧。