阅读历史 |

分卷阅读15(2 / 2)

加入书签

香菇和木耳泡发,西红柿切滚刀,春笋切细丝,和葱段一起爆香后放进砂锅里,一点生抽和白糖提鲜,小火煨一锅素什锦煲。油麦菜清炒,彩椒凉拌,清爽色泽看着就让人胃口大开。

蒸腊肠的时候汪霁又往锅里放一把削了皮的山胡萝卜,山胡萝卜蒸熟后吃起来像水果一样,又脆又甜。

粗茶淡饭端上桌,天色未晚,屋檐下亮起一盏灯。

对面远山也飘起炊烟,符苏摆好筷子,汪霁端出来两碗晶莹米饭:“开饭。”

有狸花猫爬上院墙,闻见香味朝檐下张望。

腊肠太咸,汪霁扔过去一根胡萝卜,猫走进拿爪子扒拉一番,又嗅了嗅,喵喵叫了两声道谢,叼着胡萝卜走了。

汪霁想起什么,问符苏:“狗怎么办?”

符苏正拿白瓷勺舀腊肠蒸蛋里面的蛋,蛋浸润了汤汁和腊肠里蒸出来的油,蛋黄的口感细腻如沙。

“食盆里有狗粮,但它现在应该还在山上。”狗还是只贪玩的小狗,不漫山遍野玩到精疲力尽不会乖乖回家。

汪霁点头,从砂锅里夹一筷子冒着热气的笋丝。

一桌四个菜吃得干干净净,符苏还喝下两碗锅巴汤。

“胃口惊人。”汪霁评价他。

符苏嚼着锅巴:“打工太累了。”

吃完饭洗碗,汪霁家没有洗碗机都是用手,两个人并排站在灶台前分工合作,一个打洗洁精,一个用流水冲干净泡沫。

摞好碗盘放进橱柜,符苏在汪霁身后问:“灶膛里的火现在熄吗?”

汪霁说:“不熄,我待会儿来炒茶。”

“炒茶?”

“嗯,”汪霁甩干手上的水珠,“当天的茶叶要当天炒,隔夜味道就变了。”

符苏问:“自己炒?”

汪霁说:“一般都是送去茶厂炒,但茶太少茶厂不开火还得多加钱,反正是自己留着喝,我自己在家炒炒也行。”

符苏点了点头。

两个小时后,汪霁家的二楼客厅里,灯具发出柔和的光,沙发上,他们两个一人占着一边扶手睡得正香。

茶几上的手机闹钟响,符苏慢吞吞地睁开眼关了,脖颈僵硬,他伸手按着脖子转了转头。

汪霁脑袋还埋在抱枕里,声音含糊道:“九点了?”

“嗯。”

他撑着沙发坐起来,人还迷迷瞪瞪的先弯起眼睛笑:“不是聊天吗,怎么俩人都睡了?”

傍晚时符苏说要留下帮他炒茶,新鲜茶叶摘回来要平铺放置几个小时再炒,两个人饭后上二楼聊天打发时间,可没聊几句先睡过去。

“不过现在睡一觉也好,炒茶要很久,不睡一会儿待会儿肯定要犯困。”两个人下楼,汪霁休息好精神足,下台阶都是用蹦的。

他腿长,插着兜步伐轻盈,脚步落在地上也没什么声响,三十岁的人这时候倒还显出十足的少年气。

厨房里灶膛里的火未熄,只要重新引着就好,符苏拿着枞树丝引火,汪霁把大锅用清水又洗一遍。

炒茶的锅不能有油污,他没用平时炒菜的大锅,洗了焖米的锅来炒。

茶叶倒进锅里,汪霁嘱咐符苏:“最小火就行。”

两个人中间隔了半边灶台,符苏偏头看他,因为坐着只露出眉眼:“好。”

炒茶第一步先杀青,把茶叶翻炒至脱水,逼出香味。讲究一些的

↑返回顶部↑

书页/目录