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第七十一章(2 / 2)

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关了铺子陆遥可算是清闲下来,把家里从里到外清扫了一遍,门窗有破烂的地方也重新修修补补。赵北川则带着大花去修了修蹄子,重新钉了铁掌。

家里两头猪长得也够个了,大集那天被赵北川拉去卖了一头,另一头打算过年杀了吃肉。

小年听说要杀猪,还偷着哭了一场,小丫头经常喂猪都有感情了,还给两只猪起了名字,个头大的那个叫板板,个头小的那个叫柱子。

卖得那头没宰,直接拉到集上,整头猪卖合着价格稍低点一斤四十文,但骨头下水都能卖出去,

如果宰了那些东西就都剩下了。

家里一头猪都吃不了,陆遥怕这么多猪肉下水放时间久了不新鲜。

自家宰的这头是大的板板有一百多斤,但跟赵北川去年在山上猎的那头也差远了,想当初他抓的那只野猪足足有二百多斤。

晚上陆遥炖了一锅红烧肉,猪杀时小年哭的伤心,吃肉时候比谁都香。

赵北川问她,“板板好吃吗?()”

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陆遥接过来倒进陶盆里,因为北方种植水稻的太少了,都是商人从南方大老远的运过来的,价格自然也翻了好几倍。

小年和小豆还没吃过米,好奇的围在他身边,“嫂子,这东西怎么吃呀?”

“别着急,等我做完了你们再尝尝好不好吃。”

“哎!”两个孩子跑回屋子里,剪春花的剪春花,背书的背书。

陆遥不会做年糕,倒是会做另一种甜点糯米糕。

先把糯米用石磨碾成粉,这么点东西值不当劳烦大花帮忙,陆遥找出之前父亲给凿的小石磨用了用。

一看到小石磨就想起陆广生,那会儿家里穷,靠这个小石磨做了不少豆腐,上面还沾着许久前留下的豆渣。

有时候亲人离世并不是短暂的大雨,而是一生的潮湿。

糯米粉磨好后兑上水揉成面团上锅蒸熟,出锅后晾凉揉光滑了。揉糯米是个费力活,得把糯米团揉得劲道才好吃。揉的时候手上还得沾一点油,防止糯米黏在手上。

陆遥见赵北川没事做,就让他来揉糯米,自己则拿出红豆做里面的馅料。

豆子挑拣好倒进锅里,蒸上大半个时辰变成柔软的红豆饭,把红豆饭包进麻布里,挤出里面的水分就变成了绵密的豆沙。

陆遥把之前徐掌柜送的白糖拿出来,舀了两勺放进豆沙里搅拌,尝了尝味道跟过去在超市里买的没什么区别。

赵北川力气大,一会儿的功夫就把糯米揉光滑了。

陆遥把面切成大小差不多的面团,里面包上一团豆沙,放进模子里压实,一个糯米糕就做好了。

花模子这是前几日在木匠家里买的,十文钱一个,一共买了两个。一个是年年有余的图案,一个是花开富贵的图案。

最后在上面撒上一层细细的白糖,一块漂亮又美味的糯米糕就做成!

“小年,小豆,快过来尝尝!”

两个孩子跑过来,小年从案板上轻轻托起糯米糕,忍不住发出惊叹声。

“好漂亮啊……”雪白的糯米糕上沾着亮晶晶的白糖,上面还有花朵的模样,真是让人爱不释手。

“快尝尝好不好吃。”

小年咽了口唾沫递给小豆,“你先

() 吃吧。”

小豆咬了一口,闭着眼睛长叹一声,“嗯~此物甚是美味~”

陆遥和赵北川同时哈哈大笑起来,这小子读几日书净会装腔作势,太有意思了。

两个孩子你一口我一口细细品尝,一会儿这一小块糯米糕就吃完了。

陆遥赶紧又做了几块,“糯米不好消化,你们吃两块就行了,喜欢吃明日再吃。”

“嗯。”两个孩子乖巧的点头答应。

两个孩子进屋后,陆遥拿起一块递给赵北川,“尝尝。”

“不吃,给孩子们留着吧。”

“又不是不够吃,快尝尝嘛。”陆遥直接把糯米糕递到他嘴边。

赵北川低头咬在嘴里,还不忘拿舌头舔舔的指尖,陆遥红着脸缩回手,“不正经。”

“怎么就不正经了?”赵北川从后面揽着他的腰,向前顶了顶胯。

陆遥耳根发红,“别闹,大白天的。”

赵北川伸手摸了一把,“那等晚上再说。”

这些糯米能做不少糯米糕,陆遥打算做好后给林家送去一份,再给徐掌柜的那边也送去一份。

两家都是富贵人家,好东西见得多了,送别的兴许人家还看不上,不如送些吃食还显得周到一些。

下午陆遥便拿着食盒给两家送去,去徐家时,徐掌柜的不在是他夫人接下来的,邀请陆遥进屋坐坐。

家里还有许多事要忙,便推辞了。

去林家送糯米糕时带着小豆一起去的,刚一进院就看见林子健带着两个小厮在院子里堆雪人。

“北斗你来啦!快看看我堆的雪人雄伟不雄伟!”一转头看见豆子身后的陆遥,连忙站直身体板板正正的行了个礼,“嫂子。”

陆遥忍俊不禁,“给你拿了好吃的,快进屋去吃吧。”

林子健眼睛一亮,“多谢嫂子!”

两个孩子跑进屋去,林夫人闻声走了出来,“陆遥快进屋,我还想让小厮给你送去,可巧你先来了。”

陆遥走进屋见一屋子的礼品,“这些待会你带走,都是旁人送的。”

林家老太爷身居国子监司业,用现代话说相当于教育局的副局长,虽然回乡养病但送礼的人依旧很多,这些人有的是他教过的学生,也有想要入学求帮忙的,送的礼自然不会差。

“这,这太贵重了……”

“这有什么贵重的,老爷子又不稀罕,每年吃不了都得扔一大堆都浪费了。”

盛情难却,最后陆遥只得领了一大堆东西回了家,这趟吃食送的自己反而占了大便宜。

拿回来的东西都是用纸盒包裹的,一家人跟拆盲盒似的,坐在炕上一个一个细细的拆开。

“唉哟,这里面居然有老参!”陆遥看着这根山参得有百十年,少说也得值百两银子

“要不待会咱们送回去?”

赵北川摆摆手,“人家既给你了,说明看不上这些东西,你安心的拿着吧。”

再拆开另一个盒子,里面是各种干果,都是从南方运送来的,有龙眼干、葡萄干、大红枣和芒果干。这些吃食可新鲜,除了枣子其他东西赵家几个兄妹见都没见过。

陆遥分给他们尝尝鲜,继续拆其他的盒子。

这盒子是上京的糕点,统共有四个小盒子,每个小盒子里有四块,共计十六块小糕点。

四个人一人一块尝了尝,味道一般,还不及陆遥自己做的好吃。

下一个盒子是茶叶,算上这一盒家里已经有四盒茶叶了。

最后一个盒子里装的是一副字画,上面画的是松鹤延年,寓意老爷子健康长寿。

陆遥把能吃的留下,不能吃的都装进箱笼里收好,那只老参等初二回娘家的时候给娘亲带回去。

*

金鸡报晓,辞旧迎新,转眼间这一年就过去了。

除夕夜赵家做了十个菜,寓意十全十美,桌上有鸡有鱼有菜有肉。

吃完饭,小豆和小年跪在地上给两人磕头拜年说吉祥话。

陆遥赶紧拿出提前准备好的红包发给两人,这里面装得不多只有十个铜钱,两个孩子还是高兴的蹦蹦跳跳。

赵北川作为一家之主训了训话,让小豆子好好念书,不能贪玩;小年好好学女红,不许耍小性子;最后说了说陆遥,让他少干活别累着,健健康康,平平安安。

外面响起爆竹声,在一片欢笑声中赵家又迎来了新的一年。!

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