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如今十月底，老天便不再下雨。不过这温度肉眼可见地降低了不少。看来极寒快到了。她们只剩下两个月的时间了。

“李迁，第一批水泥先给村民用上。钱可以先赊账，第二批送去城里。对了，晒盐场的盐这段时间的产出不再对外出售，先收到仓库。”

李迁点点头，记录了下来，又汇报了这段时间村民们的产出，储存的粮食和木炭不少，挖出来的煤炭也足够他们一整个村子乃至整个安县度过极寒。

许知南点点头。

“铁矿暂时停了，先挖煤矿。剩下的，来年再说。”只可惜她手里的矿产资源图，只有她们这儿有煤炭。苍州的资源图她倒是有，但苍州城外被淹了不少，她特意和穆知州旁敲侧击过，那几处大型矿产离得又远，地势低。以现在的技术，想必是支持不了水下作业。

送走忙碌的李迁，许知南顺手点开了技能模拟，收取了一份火锅底料配方。

为了吃上这火锅，许知南还打了个铜炉。如今材料，火锅底料配方都有了。这火锅终于能吃上了。

于是第二天一大早，许知南院子里便来了一大堆人，帮忙炒制，顺便学习做火锅底料。

依旧由许倦柏掌勺，几个婶子在一旁打辅助。许知南清点香料和配方。

这第一步，是先将前不久熬制好的牛油融化，放入葱姜蒜炒香，等炒至金黄色时，再加入桂皮、八角、草果等香料，继续翻炒，最后将研磨好的辣椒和花椒粉加入锅中，继续翻炒均匀，使其与牛油充分融合。

等制作得差不多时，将锅里的火锅底料装盘好，等冷却完毕，便能得到一大锅火锅底料了。

火锅底料工坊也开始开工了，成功在年底，将许知南带回来的牛油消耗殆尽。

于是，在极寒彻底降临前，许家村人一起吃了一顿畅快无比的火锅盛宴。这一次，杜章带着何道姑来了。

何道姑又和清道子犟上了，正在一旁拼酒呢。

吃着这与前世几乎相差无几的火锅，许知南不禁感慨万分。

她放下碗，招呼村民们收拾好东西回去猫着。还有十天就要过年了，这段时间的气温已经很低了。

想到明年预言里的极寒，众人都有些沉重。

“明年会是最难过的一年，但我们存了这么多粮食，油盐，毛皮被褥，保暖物资。我们有火炕，有满屋子的木炭和煤炭，所以请相信，我们一定会活下去。”

许知南郑重地说道，“若是出现任何问题，立刻联系我。缺什么也和我讲，我会帮忙想办法的。”

“天灾之下，我们更要互帮互助。大家心往一块使，许家村少了任何一个人都不行！”

闻言，村民们立刻振作了起来。众人商量起自己家多了什么，谁家需要来拿。更有甚者，还主动邀请其他人一起过来猫冬。

看着眼前热火朝天讨论着的的许家村民，杜章不禁笑了笑。他没有押错人。

散场回到家中的许知南打开了模拟器。

【是否开启人生模拟，本次花费500两】（通货膨胀版）

许知南按下了是。

【9岁，极寒降临。准备充分的你们，成功度过了这次极寒，伤亡：0。】

第122章

【10岁~13岁,即使早有准备，可由于极寒，外界死伤无数。为了争夺少之又少的资源,永州成为了众矢之的。乱世降临,安县躲在暗处有条不紊地发展着。

不知为何,霍望北出事失踪。你父亲靠着这些年在军中经营的名声，成了副将军。而当年有过一面之缘的郭统领继任成了将军。你意外发现郭统领和李知州交往甚切。

【向来毫无存在感的新皇逐渐展露了锋芒。博弈的势力增加了。】

【你们继续种植红薯。你靠着手里的几处产业赚了不少钱。你开始带着人在种植牧草，养羊以及培育战马。】