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也不是不行?只是:“自酿的酒水能拿出去售卖吗?”

洛闻川说:“把成品去进行食品检测之?后,依据检测证明办理食品小作坊证就好。只要不贴商标,装瓶零售也是允许的。”

裴宴“唔”了一声。不愧是家里做酒水的,挺清楚这方面。

洛闻川顿了顿:“如果你要卖酒水的话,不如干脆去租个小作坊,多酿点。我有种直觉——你这青梅酒,绝对能大卖。”

裴宴听?取了洛闻川的建议。

后厨这一点空间肯定是不够的,正好裴宴一直去的农贸市场周边,就有一片小型作坊、加工厂。

里面有不少作坊都?在招租,实地考察之?后,她租了一家原本就专门设置了废水处理系统的小作坊。

地方不大,就五六十?平米,月租金五千,算得上实惠。

这点地方足够放下酿米酒的调温装置、十?几排酿果酒的架子,以及用来杀菌消毒的巴氏消毒机器和纸板过滤器。

而且农贸市场是裴宴每天都?要去的,来回也比较方便。

原本每天进货,裴宴用的都?是家里那辆电动?三轮。

现在来回搬的东西多,就专门花三万块买了辆二手的五菱宏光。

小作坊租约签好,各种设备放上后,裴宴每天晚上都?会专门去一趟小作坊酿酒。

等新?一批几十?坛酒都?酿上,证件也下来时,已经是一星期后。

这一星期,新?套餐需要的一些工具,以及专门订的两百个铁板烧盘也已经送来。

检查没有错漏后,裴宴开始编辑新?微博。

接到“成为S省知名美味餐馆”这一任务后,裴宴就开始琢磨着?好好经营一下她那个随手一创,长期长草的“裴氏食府”官博。

倒不是为了做网红什?么的。

一个小饭馆的官博,想网红基本不大可能,她之?前上了回热搜,现在也就堪堪两万出头粉丝而已。

只是现在网络时代,客人在尝试一家餐厅前,基本都?会在点评网站和社交媒体上搜索一下。

除去在点评网站商家入驻,裴宴也准备在微博发布每个新?套餐的情况,为的是让老客人及时知道裴氏食府上新?,新?客人知道这家店里有什?么菜品。

【@裴氏食府:裴氏食府上新?啦!本次新?套餐C→定价233元,含主菜“铁板羊肉(参考价198)”和“羊杂汤(参考价50)”。铁板羊肉有两种不同做法,每天前30名客人,能吃到特殊神?秘做法的铁板羊肉[撒花]

另,本店新?推出自酿酒水“青梅酒”,单独售卖,定价66元杯[图片][图片][图片]】

这回系统没有限制新?套餐的价格,但?是累计利润一千万的分目标放在那,价格不可能定太低。

后面分别?是每道菜的照片。

裴氏食府虽然粉丝不算多,但?因为过于好吃,粉丝粘性?不低。

自从裴氏食府在浔阳走红,天天有人催裴宴上新?。

裴宴这微博一发,顿时反响热烈。

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